椰香粘軟
地方風(fēng)味小吃。又稱“椰香粘軟”,出自著名僑鄉(xiāng)、椰鄉(xiāng)文昌市一帶民 間。用糯米粉加清水、生油攪和,揉搓成小團(tuán),用手按壓成遍圓形,在滾水中煮 熟,然后沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。
香甜軟糯,椰味十足,粘韌適中,制法簡便,別具特色。

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